香煎鱼块的做法

2025-03-18 05:47:39

1、将鱼洗净切块后撒盐倒入少许料酒进行腌制半小时(因为这鱼是之前买的野生的比较大,所以切块备用)。

香煎鱼块的做法

2、锅内放入少许油将鱼块依次放入锅内,将火调至小火,煎至3分钟后翻至另一面继续煎至两面金黄。

香煎鱼块的做法

3、煎至两面金黄时倒入两勺醋两勺生抽一勺料酒后,加入半碗水继续烹制,待煮沸后翻另一面再煮两分钟。

香煎鱼块的做法

4、将葱片放入锅内装盘即可。

香煎鱼块的做法
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