肉松吐司的做法
1、辣肉松和沙拉酱先备用,将水、砂糖、盐、奶粉、黃油、蛋液、高筋面粉、酵母放面包桶中。
2、用面包机和面功能,时间是30分钟。
3、将和好的面团揉圆放在玻璃碗中,用保鲜膜包起。
4、静置30分钟。
5、取出面团排气、分割成平均15克一个揉圆。
6、将揉圆的面团分两次排在6寸的蛋糕模具中,
7、放上辣肉松在表面,挤上沙拉酱。
8、按上面一步,再做一层。
9、放入烤箱发酵40-50分钟。
10、发到3-4倍后,再放入烤箱烘烤,上管140度,下管170度,时间30-35分钟。
11、成品
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