怎样做家常菜炒油豆腐
1、准备好食材
2、油豆腐在沸水中煮3-5分钟，待其自然冷却。
3、冷却后的油豆腐把多余的水分挤出，待用。
4、热锅少油，放入五花肉片、姜、蒜、白酒爆炒，炒到五花肉的油被逼出来为止。
5、下蚝油和酱油煸香。
6、下油豆腐混合均匀。随后加入适量的水、适量盐。水收干到合适时，下生粉水勾芡，随后放入青菜翻炒成熟即可。
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1、准备好食材
2、油豆腐在沸水中煮3-5分钟，待其自然冷却。
3、冷却后的油豆腐把多余的水分挤出，待用。
4、热锅少油，放入五花肉片、姜、蒜、白酒爆炒，炒到五花肉的油被逼出来为止。
5、下蚝油和酱油煸香。
6、下油豆腐混合均匀。随后加入适量的水、适量盐。水收干到合适时，下生粉水勾芡，随后放入青菜翻炒成熟即可。