教你做爆炒羊心
1、羊心备好
2、用煮锅烧开水后把羊心煮20分钟捞出备用,煮之前把每个羊心切两半,水里放点料酒能很好地去膻味
3、煮好的羊心切片,不要太薄,微微厚点有嚼头
4、胡萝卜切片,大蒜、姜切片,辣椒切三角块
5、炒锅热油炸香蒜瓣和姜片
6、放入胡萝卜炒软
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1、羊心备好
2、用煮锅烧开水后把羊心煮20分钟捞出备用,煮之前把每个羊心切两半,水里放点料酒能很好地去膻味
3、煮好的羊心切片,不要太薄,微微厚点有嚼头
4、胡萝卜切片,大蒜、姜切片,辣椒切三角块
5、炒锅热油炸香蒜瓣和姜片
6、放入胡萝卜炒软