鱼怎么做好吃
1、红烧鱼是一种非常传统好吃的做法,通过豆瓣酱调出来的红烧鱼味道相当完美,特别是红烧鲫鱼或者是红烧草鱼。
2、清蒸鲈鱼也是一种非常好吃的做法,其中草鱼或者是日常的一些鲤鱼都可以用来清蒸。
3、烤鱼也是非常方便做的,其实大多数的烤鱼都是直接通过油炸做成的,这里可以做一个烤鱼火锅。
4、酸辣鱼,将鱼切成块儿,然后爆炒,放入辣椒等调味品,将鱼做得特别酸辣爽口。需要注意放入买好的泡菜,增加它的酸味。
5、炒干鱼,过年的时候,家里都会准备一些干鱼,提前一天将干鱼泡好,然后第2天做爆炒,味道是相当的完美。
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