竹笋这么炒着才好吃
1、竹笋洗净,胡萝卜切长条丝。
2、切好葱姜蒜末,细长的猪肉丝。
3、热油起锅后,葱姜蒜末爆香。
4、加入竹笋,加入蚝油、生抽翻炒几次后,加清水炖煮5-7分钟。
5、加入胡萝卜丝,翻炒断生。
6、关火前3分钟加入香菜,最后点盐,加一点香油出锅。
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1、竹笋洗净,胡萝卜切长条丝。
2、切好葱姜蒜末,细长的猪肉丝。
3、热油起锅后,葱姜蒜末爆香。
4、加入竹笋,加入蚝油、生抽翻炒几次后,加清水炖煮5-7分钟。
5、加入胡萝卜丝,翻炒断生。
6、关火前3分钟加入香菜,最后点盐,加一点香油出锅。