老厨师教你做莜面

2025-03-20 23:52:14

1、燕麦粉适量,加入适量盐,搅拌均匀。

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2、往一个方向倒入冷水!

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3、加入适量凉水,顺着一个方向搅拌至如图状态。

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4、盆壁涂少量食用油防粘,倒入适量调好的面糊到容器中,上锅蒸20~30分钟,蒸熟!

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5、从锅里蒸好(只是蒸好,后面真难看)完全冷却后取出。

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6、它可以切片和油炸

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7、凉拌的吃。随便你!

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