卤花生的做法及配料
1、第一，花生放进水盆浸泡半小时以上。
2、第二，用手揉搓着反复冲洗干净后捞出。
3、第三，用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝。
4、第四，将花生放到锅里，加入八角、花椒、姜片、陈皮、老抽、盐。
5、第五，加水没过花生，盖上锅盖煮10-15分钟后关火。
6、第六，让花生继续在锅中浸泡1小时以上，捞出食用。
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1、第一，花生放进水盆浸泡半小时以上。
2、第二，用手揉搓着反复冲洗干净后捞出。
3、第三，用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝。
4、第四，将花生放到锅里，加入八角、花椒、姜片、陈皮、老抽、盐。
5、第五，加水没过花生，盖上锅盖煮10-15分钟后关火。
6、第六，让花生继续在锅中浸泡1小时以上，捞出食用。