如何做蜂蜜黄油炸鸡

1、选用鸡翅或者翅根，洗净后划切两刀，放在大碗里，加一勺盐，适当多来一点胡椒碎，买一包便宜的牛奶。

2、带上一次性手套，将牛奶倒进去抓均匀，腌制4小时以上。腌制好鸡翅后，将碗里的牛奶倒掉

3、在鸡翅里加入两个鸡蛋，加入小半碗的面粉，再用手将其搅拌，抓均匀。以便后面的炒。

4、再去弄一大勺面粉，再加一大勺面粉后搅拌均匀，在鸡翅外均匀的包裹一层干粉。此时可用筷子夹着或者用手充分抹匀。

5、在平底锅预热后，加一块黄油，小伙加热后至融化倒入蒜末炒香，加一勺生抽翻炒均匀，加一砚汨枰镖勺蜂蜜快速炒均，即可关火。

6、油温五成热下锅炸，炸至焦黄捞出，油温再次升高，炸鸡翅大火复炸半分钟，鸡翅即可炸好。

7、把炸好的鸡翅快速的放进刚刚弄好的酱汁里，快速进行翻炒，让鸡翅充分粘上蜂蜜的酱汁。