洋葱干菜鸡蛋饼
1、洋葱外皮坏的去掉再清水清洗一下。
2、切片切条再切碎备用。
3、梅干菜清洗一遍备用。
4、准备2个鸡蛋撒点盐搅拌均匀,再加少许水搅拌均匀,大火热锅热油15各15秒,再倒入鸡蛋液煎。
5、转小火倒入梅干菜翻炒再倒入洋葱翻炒3分钟左右。
6、菜准备好等凉就可以做饼。
7、在大碗里倒入2碗面粉加水搅拌。
8、倒入硅胶垫上揉捏加入熟黑芝麻再揉捏再加再揉捏。
9、揉捏最少5分钟,再做仝攮醚廴剂子包馅擀平,干锅倒入食用油热15秒转小火倒入食用油用硅胶铲涂满锅内壁等待10秒,再放入做好的饼煎。煎差不多好了放一边,再放入煎,之后煎饼可以放几滴食用油就可以,以此类推煎完饼。
10、用最小的火最少的油煎饼,可以煎成桶饼烘出的感觉。
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