荆芥怎么做成菜
1、荆芥洗干净后,放在菜篮中沥干水分;
2、将沥干水分的荆芥放入碗中,加入1勺植物油,2勺面粉,抓拌均匀;
3、抓拌好了的荆芥平铺在蒸笼上,尽量铺的松散一些;
4、为了防止影响荆芥的口感,我们准备一块大一点的纱布,把锅盖给盖住,大火蒸十分钟;
5、准备一个捣蒜的罐子,放入7个大蒜子,1勺盐,捣成蒜泥;
6、将蒸好的荆芥放入碗中,倒入捣好的蒜泥,辣椒,和调料搅拌均匀就可以食用了。
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