固元阿胶膏的做法

1、阿胶块敲碎，泡250ml黄酒2-3天，密封防止黄酒挥发，需要每天搅拌一次

2、黑芝麻洗净炒熟，核桃，红枣去核，冰糖敲碎，枸杞

3、在锅里倒入黄酒泡开的阿胶，熬到溶化后加入冰糖，小火慢熬，不停的搅拌，小火熬至挂旗装，关火倒入材料快速搅拌

4、先倒入核桃仁

5、倒入红枣搅拌

6、倒入枸杞搅拌

7、最后加入黑芝麻。黑芝麻一定要最后加，加早了搅不动

8、模具中多抹点油，或铺上厚点的保鲜膜，保鲜膜上抹油，把固元膏倒入平铺均匀，用擀面杖压实。(一定要多抹油…)锡纸太薄了，最后你懂得

9、将擀平的的固元膏在室温下冷却一天。夏天放冰箱冷冻1个小时即可。变硬成型后切片。坡庥汩赴每天吃2片就好，吃多了上火。放保鲜盒冷藏保存