提醒：切忌什么食物容易使老人和小孩发生窒息

1、果冻。老人和小孩吞食果冻容易发生意外，不能轻忽大意。建议家长给老人和小孩吃果冻的时候，不要一整颗给，可以先弄碎后再给老人和小孩食吹涡皋陕用。医院专家提醒：被果冻噎住千万不能喝水，一旦发现小孩在吃果冻过程中出现了呛咳、憋气，家长不能存在任何侥幸心理，应立即争分夺秒送到医院。在去医院途中，家长可以头朝下抱起小孩、拍背、压腹、争取异物及早排出。千万不能喝水，否则水吸入气管，后果更加严重。

2、麻花、糖果不好咬的食物。本来就容易噎住喉咙，不适合老人和小孩食用，如果真的要给老人和小孩食用，建议先切成小块状。

3、花生酱。黏稠度过高，不适合老人和小孩吞食。不宜分解，更不容易消化。

4、坚果类。体积太小，有时老人和小孩可能来不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到或呛到。误入气管，甚者后果更加严重。

5、多刺的鱼。建议选择鱼刺较少的鱼类烹煮，老人因为年事过高，眼睛，感觉都不灵敏，小孩不懂事更不清楚鱼刺的危害。容易噎到并会刺伤老人和小孩食道与口腔。

6、小巧圆形水果且里面带核的水果。并不适合给老人和小孩食用，如龙眼、葡萄、樱桃等，可剥开去核后再给老人和小孩食用。

7、大肉块，馒头，面包等。一些肉老人和小孩无法咬烂，而馒头和面包又太干，不好嚼烂，若强吞下很容易噎到，应该切成薄肉片或肉丁，馒头或面包也应该分开一小点一小点吃。不能让小孩子自己咬着吃。。