土豆球的做法——简单方便好吃
1、土豆去皮,随意切片。入蒸锅隔水蒸熟蒸透,取出趁热放入碗中捣成泥。
2、在土豆泥中加入洋葱末。金枪鱼罐头,柠檬汁,白胡椒粉,盐拌匀。把拌匀的土豆泥搓成3厘米左右的小球。
3、再将土豆球依次蘸上面粉,蛋液,面包糠,最后将土豆球丢到热油里,中火炸到表皮金黄,捞出盛盘食用。这样就做好了。非常简单方便的一道食品,而且还很美味。
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