红烧土豆的做法
1、配料
2、把土豆去皮一切两半,姜蒜切片
3、锅中油热时加入姜蒜花椒和八角中小火煸出香味
4、接着加入土豆大火翻炒均匀
5、加入生抽
6、加盐入味在加老抽上色
7、等土豆入味加一碗水大火烧开
8、加入冰糖融化盖上盖子大火收汁
9、碗中加入少量的淀粉用水调成薄芡
10、等汤汁浓郁快要收干时
11、加入薄芡烧开
12、关火撒上鸡精提鲜味
13、在淋上芝麻油提香
14、勾了薄芡的红烧土豆色泽亮丽,看着就让人食指大动哟!
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