如何用素鸡做出好吃的下饭菜
1、素鸡切成片。青椒洗净掰成块
2、起锅烧水，水开，倒入素鸡焯水后沥干水分
3、起锅烧油，放入葱姜蒜爆锅，放入酱油，下入素鸡。加入蚝油，老抽，翻炒上色。加入水。盐，味精，鸡精。放入辣椒，小火焖煮两分钟。放入水淀粉勾芡即可
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1、素鸡切成片。青椒洗净掰成块
2、起锅烧水，水开，倒入素鸡焯水后沥干水分
3、起锅烧油，放入葱姜蒜爆锅，放入酱油，下入素鸡。加入蚝油，老抽，翻炒上色。加入水。盐，味精，鸡精。放入辣椒，小火焖煮两分钟。放入水淀粉勾芡即可