鸡蛋饼的制作方法
1、首先,我们在碗中加入200克面粉、2克盐、450克水,将它们搅拌均匀至面糊状。
2、然后,鸡蛋液中加入葱花备用,平底锅中刷一层食用油,倒入面糊,摊成饼状至定型。
3、最后,在面糊上摊上鸡蛋液,摊平后在上面刷上一层油,鸡蛋定型后进行翻面,直至熟透即可。
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