紫菜蛋花汤家常菜做法
1、鸡蛋加点盐,打散;
2、紫菜洗一下;
3、水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入;
4、为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开;
5、加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点;
6、上汤。很简单的一道菜,怕各位漏掉过程,步骤还是一步一步的写详细了,觉得笔者辛苦呢,你懂得——点赞哦。
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