小白做家常黄焖鸡添加各种蔬菜的教程

1、土豆和胡萝卜削皮后切成半厘米厚的薄片，这样更容易成熟

2、生菜去皮切片，青椒、红椒切成小块

3、把干蘑菇浸泡在温水里，切成条。不要倒出浸泡蘑菇的水

4、鸡切成块后，将姜片和料酒放入冷水锅中。洗完后，用厨房用纸把水擦干

5、将油放入火锅中加热，倒入一大块冰糖，小火煮至焦糖色，取一个小泡泡，倒入鸡肉，用糖色来回翻炒，同时倒入4片生姜，轻轻翻炒至水干

6、加1汤匙生酱油，1/2勺老酱油，1勺蚝油，1勺糖，继续炒

7、把切好的蘑菇放进去炸鸡肉

8、放入开水，用大火烧开。放入蘑菇水。一次加入足够的水。如果你喜欢汤，就多加水。用小火炖10分钟。烂瘀佐栾这时，你可以调整盐的味道

9、倒入胡萝卜和薯条，文火煮10分钟

10、土豆熟了，你可以把莴苣片倒进去。我把莴苣切得很薄，很熟

11、5分钟后放入青椒、红椒、青葱，来回均匀翻炒，2分钟后食用

12、在一道菜里，美味的黄水鸡准备好了，其他菜可以随意添加