荠菜春卷的做法
1、荠菜洗净,锅里烧开水倒入荠菜焯水,捞出切细
2、肉末中加入料酒,盐,糖,葱姜拌匀,再加入荠菜拌匀,最后加入2勺玉米油拌匀,春卷的馅料做好了
3、取一张春卷皮,放上馅料
4、卷起,对折如果封口粘不上,可以粘点水
5、热油锅,等五成热时,放入包好的春卷炸,炸至金黄
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1、荠菜洗净,锅里烧开水倒入荠菜焯水,捞出切细
2、肉末中加入料酒,盐,糖,葱姜拌匀,再加入荠菜拌匀,最后加入2勺玉米油拌匀,春卷的馅料做好了
3、取一张春卷皮,放上馅料
4、卷起,对折如果封口粘不上,可以粘点水
5、热油锅,等五成热时,放入包好的春卷炸,炸至金黄