红烧茄子的家常做法
1、大葱切好，大蒜洗净剁成蓉，碗内放白糖和切好的茄子条。
2、锅热油滚，放入切好的蒜头和红尖椒炒两下，加入茄子条一起炒。
3、炒至茄子变软，加盐、鸡粉和生抽炒匀。
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1、大葱切好，大蒜洗净剁成蓉，碗内放白糖和切好的茄子条。
2、锅热油滚，放入切好的蒜头和红尖椒炒两下，加入茄子条一起炒。
3、炒至茄子变软，加盐、鸡粉和生抽炒匀。