酸辣凤爪的做法

1、分享一个黄金百香果，味道比普通的百香果要浓郁一些。买新鲜鸡爪处理干净以后冷水下锅，放入花椒、料酒、姜片，水开以后小火煮十器皆阄诟分钟关火，煮好的鸡爪放入冷水中反复冲洗，去掉油腻，然后按照网上的方法去骨，如果图省事儿的话就只去大骨就好。

2、香菜、大蒜、辣酱切末，放入柠檬、百香果、白醋、盐、生抽搅拌均匀，

3、加入一勺蜂蜜

4、鸡爪可以在网上买脱骨的，也可以自己买回来脱骨。

5、搅拌均匀，低温腌制两小时入味