馅饼面的活法
1、倒入两碗面粉在盆中待用
2、用热水碗中加1勺盐搅拌均匀后
3、将热水倒入盆中开始搅拌成团
4、搅拌完毕后再加小半碗凉水倒入盆中，再倒入10g 油倒入盆中继续搅拌
5、将面团搅拌成坨后醒发30分钟后
6、醒发好后的面团表面光滑可拉长很长，即可用来包馅饼
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1、倒入两碗面粉在盆中待用
2、用热水碗中加1勺盐搅拌均匀后
3、将热水倒入盆中开始搅拌成团
4、搅拌完毕后再加小半碗凉水倒入盆中，再倒入10g 油倒入盆中继续搅拌
5、将面团搅拌成坨后醒发30分钟后
6、醒发好后的面团表面光滑可拉长很长，即可用来包馅饼