家常之猪肉炖豆角土豆茄子
1、准备猪肉。将猪肉切成小片。
2、准备豆角和茄子。将茄子切小块。
3、准备土豆。将土豆切小块。
4、热锅凉油。我用的是荤油。将猪肉片,放入锅里炒!
5、准备大葱。将大葱切葱花。
6、将葱花和姜片,放入炒着猪肉片的锅里。这时,猪肉已经炒变色了!
7、将锅里的菜和猪肉都炖熟后,关火!放入盐,酱油,十三香。拌匀!出锅!盛大碗!吃饭了!
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