美味的红烧杂鱼

2025-03-25 06:10:17

1、将溪鱼处理干净

2、溪鱼用食用油涂抹腌制20分钟，利于下锅煎炸不粘锅，生姜蒜辣椒准备

3、热油将鱼煎炸至2面微黄，加入生姜蒜辣椒，然后加入料酒生抽少许盐

4、加水没过所有鱼，闷锅中小火15分钟，出锅

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