1、葱、玉米切小节，姜蒜拍散，西红柿切块，排骨切小块。
2、将排骨放入开水锅中，加料酒，烫熟后捞出。
3、将锅中放入排骨、玉米、姜蒜，以及酱油和盐，加水中火煮半个小时。
4、加入西红柿用小火炖15分钟，加入葱和味精搅拌均匀即可。
5、总结如下。
