家庭制作梅干菜通用版的做法

1、自家种的各类青菜，都可以像我这样拔掉，我这次撒的菜种都好干净啊

2、直接晾晒到阳台，大概两天吧，有阳光一天就可以了？

3、我这一楼很阴暗，所以挂了两天才焉巴

4、规规矩矩的取下来，开始洗吧

5、因为最开始没洗，多洗几遍，洗干净！别拆开了，还是一个整的

6、洗干净后放锅里焯水两分钟就好

7、沥起来，准备再次晾晒

8、我这条件有限，只能用衣架晾在阳台

9、又三天后，不能让它们太干了，这个样子就可以拿下来了

10、放锅里蒸五十分钟哈

11、时间到了，拿出来啊

12、切段，我切的长，可以切细一些，切好加上盐搅拌均匀

13、然后再放锅里蒸30分钟

14、时间又到了

15、弄起来晒干放在密封罐即可！味道就是那个味道，自己做的干净