萝卜丝饼如何做
1、萝卜去皮擦成细丝。
2、加盐腌制让萝卜丝脱水。
3、面粉加盐和开水搅拌。
4、色拉油抹在手心,将面揉成团。
5、面团放入碗中盖上保鲜膜。
6、萝卜丝中加入葱花和香油。
7、加入盐、糖、白胡椒粉搅拌均匀。
8、将面团擀成薄皮,馅包在薄皮里。
9、像包包子一样包好,压成饼状。
10、平底锅烧热加油,下入饼。
11、中火煎至两面金黄即可。
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