【营养辅食】小肉丸

2025-04-15 20:32:55

1、选块瘦肉剁碎剁粘，家里有料理机的更好

2、在碗里打个鸡蛋

3、取鸡蛋清放在剁好的肉馅里，在少放的葱花（把葱也剁碎）在少放点盐，搅拌成糊

4、锅里放水烧开，再打小火，用小勺子挖着放到锅里，像这样，一勺一勺的

5、小丸子放到锅里的时间不要动，一动容易碎，等小丸子自己漂起来

6、搞定，上成品，可以开吃啦

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