食用蜂蜜要注意什么

1、不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴奚薮巴赳儿一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染，引起宝宝食物中毒。

2、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。

3、不宜与豆腐同食　　豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。

4、不宜与韭菜同食蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

5、糖尿病人不能服用蜂蜜蜂蜜的升血糖作用特别明显

6、不能盛放在金属器皿中　　如果将蜂蜜盛放在金属器皿中，会增加蜂蜜中重金属的含量