烦热、胸闷的人群冬瓜排骨汤

2025-04-25 16:14:29

1、锅中倒入冷水，放入排骨，水开后撇去血沫捞出备用

2、冬瓜去皮去瓤，洗净切块

3、葱切段、姜切片、香菜切段备用

4、锅中加入适量的水，加入姜片、葱段、大料一颗、花椒粒10粒、加入排骨炖30分钟

5、加入冬瓜炖15分钟

6、加入少许盐、少许鸡粉和几滴香油，撒上香菜即可出锅

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