姬松茸竹笙鸡汤
1、准备材料，竹笙要把封闭的硬硬部分去掉。
2、竹笙和姬松茸洗干净后用盐浸泡15分钟，换水再加入盐浸泡15分钟，目的是为了去掉菌类的异味。
3、鸡斩件，将鸡油去掉。
4、将鸡块、姬松茸、竹笙和姜片一起放进汤锅里，放入适量的清水。
5、大火烧开后转中小火煲90分钟。
6、食用前放盐调味即可。
7、冬天的滋补汤水，滋润身体。
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1、准备材料，竹笙要把封闭的硬硬部分去掉。
2、竹笙和姬松茸洗干净后用盐浸泡15分钟，换水再加入盐浸泡15分钟，目的是为了去掉菌类的异味。
3、鸡斩件，将鸡油去掉。
4、将鸡块、姬松茸、竹笙和姜片一起放进汤锅里，放入适量的清水。
5、大火烧开后转中小火煲90分钟。
6、食用前放盐调味即可。
7、冬天的滋补汤水，滋润身体。