红烧萝卜的做法,很美味

2025-03-19 01:19:41

1、新鲜萝卜三个,红皮的哦,红烧比较好吃。切小块放入盘中。

红烧萝卜的做法,很美味
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2、肉洗净切好,入盘备用。肥瘦分开放。

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3、起火,锅热倒入适量花生油,放入姜蒜爆香。

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4、把肥肉部分油炼出来,不至于吃起来太油腻。然后再倒入瘦肉一起翻炒二分钟。

红烧萝卜的做法,很美味
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5、依次放入适量酱油、料酒及少量的醋及糖,翻炒至颜色均匀,然后加入适量开水以淹没肉为准,盖上盖子,小火焖10到12分钟。

红烧萝卜的做法,很美味
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6、倒入备好的萝卜,撒入适量的食盐,翻炒二分钟,再加入很少量的水,然后盖上盖子小火焖5到8分钟到萝卜熟为至。

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7、这样一小盆美味又可口健胃的萝卜出锅了。出锅前也可以放入少量调味料。嗯,看起来,还是不错的吧

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