如何烹饪红烧鸡中翅
1、姜、蒜、小米椒切好
2、鸡中翅洗净,沥干水分,少量的油煎至金黄
3、煎好的鸡翅,推至一边,放入姜、蒜、小米椒煸香
4、加入一小碗的开水,加入料酒、老抽、糖、盐大火烧开,转中火,闷煮15分钟
5、装盘
6、成品图
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1、姜、蒜、小米椒切好
2、鸡中翅洗净,沥干水分,少量的油煎至金黄
3、煎好的鸡翅,推至一边,放入姜、蒜、小米椒煸香
4、加入一小碗的开水,加入料酒、老抽、糖、盐大火烧开,转中火,闷煮15分钟
5、装盘
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