怎样做蓝莓蛋糕

1、饼干放入干磨杯中。

2、然后搅打成粉状。

3、倒在碗中加入适量蓝莓粉、柠檬皮和融化的黄油搅拌均匀。

4、将饼干碎倒在模具中压平。

5、将干蓝莓搅打成粉状。

6、倒出加入适量的水搅拌成糊。

7、在碗中加入适量热牛奶和明胶粉搅拌均匀。

8、再加入马斯卡普尼干酪和白砂糖搅拌均匀。

9、加入适量重牛奶搅拌成均匀。

10、将搅拌好的奶均匀的倒在4个空碗里面，上面滴上蓝莓糊。

11、搅拌之后就会变色。

12、将牛奶从颜色浅到颜色深倒入模具中。

13、冷藏四个小时可以脱模。

14、切成块状，蓝莓蛋糕就做好了。