炒猪肚怎样才脆嫩

2025-04-10 14:13:08

1、猪肚洗净放姜葱八角,花椒,料酒,高压锅煮10分钟

炒猪肚怎样才脆嫩

2、捞出,切成宽宽的细条备用

炒猪肚怎样才脆嫩

3、油热,放姜蒜末、豆瓣酱,炒出红油

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4、下肚条,快速翻炒,放白酒,生抽调味

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5、放芹菜,红辣椒炒断生

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6、放十三香,鸡精搅拌均匀即可出锅

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