怎样做蒸蛋糕
1、5个鸡蛋蛋黄加80克纯牛奶30克食用油15克白糖。
2、再筛入120克低筋面粉。
3、无油无水的盆里放蛋清加几滴白醋去腥。
4、用打蛋机打发至三倍大。
5、倒入蛋黄液。
6、搅拌均匀。
7、锅中放适量蔓越莓干，倒入搅拌后的蛋液。
8、蒸40分钟关火焖五分钟。
9、美味出锅。
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1、5个鸡蛋蛋黄加80克纯牛奶30克食用油15克白糖。
2、再筛入120克低筋面粉。
3、无油无水的盆里放蛋清加几滴白醋去腥。
4、用打蛋机打发至三倍大。
5、倒入蛋黄液。
6、搅拌均匀。
7、锅中放适量蔓越莓干，倒入搅拌后的蛋液。
8、蒸40分钟关火焖五分钟。
9、美味出锅。