蝴蝶结双色馒头

1、准备以上材料

2、除果蔬粉外，所有材料称好揉成团即可

3、成团后分成两份，分别加入果蔬粉揉匀，

4、揉成光滑面团，上压面机压成面片，或擀成片状

5、用9.5cm和8.5cm圆形压模，压成一大一少面片

6、从左到右图1-5，大面片放下，小面片放上，用花嘴轻轻压一下面片居中位置，用刮板按图顺序切断。

7、从左到右图1至图5，做成蝴蝶型

8、余下的面皮可以做成馒头卷，或其它造型馒头

9、全部做好，发酵至两倍大，水开上锅，中大火12分钟，焖2分钟。

10、南瓜&大麦青叶成品

11、紫薯双色馒头成品

12、紫薯双色馒头成品