如何用电饭锅做海绵蛋糕

2025-04-07 18:26:13

1、准备好所有的材料。

如何用电饭锅做海绵蛋糕

2、黄油切小块中小火煮至沸腾关火,倒入已过筛的低粉。

如何用电饭锅做海绵蛋糕

3、这是搅成的面糊。

如何用电饭锅做海绵蛋糕

4、牛奶加热至约60度,入七个蛋黄,拌均匀。

如何用电饭锅做海绵蛋糕

5、牛奶蛋黄糊与黄油面糊相混合,拌均匀成略稀的面糊。

如何用电饭锅做海绵蛋糕

6、4个蛋白分次加入所有的糖打至湿性发泡。

如何用电饭锅做海绵蛋糕

7、这是打好的蛋白和拌好的蛋黄糊。

如何用电饭锅做海绵蛋糕

8、挖1/3的蛋白入拌好的面糊中,轻轻地上下翻拌均匀。

如何用电饭锅做海绵蛋糕

9、面糊会逐渐稠厚起来。

如何用电饭锅做海绵蛋糕

10、继续再挖1/3打好的蛋白入蛋黄糊中,再轻轻地上下翻拌均匀。

如何用电饭锅做海绵蛋糕

11、拌至顺滑、细腻,遇到蛋白块要用切拌的方法。

如何用电饭锅做海绵蛋糕

12、拌均匀后,倒回蛋白盆中,上下翻拌均匀。

如何用电饭锅做海绵蛋糕

13、电饭锅内胆铺油纸,倒入面糊后,震出大气泡后插电。

如何用电饭锅做海绵蛋糕

14、450W的普通电饭锅,按下‘煮饭’键,跳到‘保温’后保温约半小时,再如此重复了两次。

如何用电饭锅做海绵蛋糕

15、看看内在~~

如何用电饭锅做海绵蛋糕

16、切小小的块~~ 慢慢地品

如何用电饭锅做海绵蛋糕
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:60
  • 阅读量:83
  • 阅读量:64
  • 阅读量:56
  • 阅读量:44
  • 猜你喜欢