肉末酿秋葵的做法
1、肉末加盐,料酒,酱油,葱花,姜末,鸡汁调料和淀粉,搅拌均匀,腌制一段时间
2、秋葵洗净,切去蒂头部分,再对半剖开
3、把腌制好的肉末放在切面上
4、锅内放水和蒸格,把酿好的秋葵连盘子一起放入锅内
5、大火蒸10分钟左右,时间到,取出盘子
6、锅内放酱油和水烧开,加入水淀粉勾薄芡,淋在秋葵上
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1、肉末加盐,料酒,酱油,葱花,姜末,鸡汁调料和淀粉,搅拌均匀,腌制一段时间
2、秋葵洗净,切去蒂头部分,再对半剖开
3、把腌制好的肉末放在切面上
4、锅内放水和蒸格,把酿好的秋葵连盘子一起放入锅内
5、大火蒸10分钟左右,时间到,取出盘子
6、锅内放酱油和水烧开,加入水淀粉勾薄芡,淋在秋葵上