食材_裙带菜窍门
1、裙带菜凉水泡开(大概10分钟)
2、裙带菜焯水,煮的时候放一点点醋,油和盐,保持颜色。大概两分钟后捞出,过凉水
3、〔酱汁〕小米椒碎,鸡精,白糖,蚝油,生抽,香油,醋,水搅拌均匀
4、酱汁淋上去后撒上芝麻,放冰箱20分钟左右就可以吃了
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1、裙带菜凉水泡开(大概10分钟)
2、裙带菜焯水,煮的时候放一点点醋,油和盐,保持颜色。大概两分钟后捞出,过凉水
3、〔酱汁〕小米椒碎,鸡精,白糖,蚝油,生抽,香油,醋,水搅拌均匀
4、酱汁淋上去后撒上芝麻,放冰箱20分钟左右就可以吃了