木姜子怎么泡才好吃
1、选取鲜嫩的木姜子,口感会更好
2、剪去枝叶,洗净沥干水
3、小锅里倒入植物油烧热转小火,加入木姜子和盐搅匀,看到油冒泡泡了就可以关火,放凉后装入干净的玻璃瓶氇筐塘瓠里密封保存。
4、调味版的:加入蒜末和辣椒粉,做出来的木姜子油更适合拌凉菜和面条用。
5、因为老公讨厌粗辣椒粉里的辣椒籽,用的是细辣椒粉,所以要晚点放,免得糊了
6、也是油冒泡了就可以关火了
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