美味的火龙果虾仁
1、准备好材料；
2、把鲜虾剥掉虾头虾壳，把虾头扭一下再扯掉的时候就可以顺势凸鹣沮北把虾线扯出来，全部虾仁取出后冲洗一下沥干水，滴几滴柠檬汁抓匀腌制一下；
3、火龙果去皮，切成小方块；
4、胡萝卜，青红椒切成小块；
5、锅内放入适量油，放入胡萝卜，青红椒翻炒片刻；
6、倒入虾仁翻炒到虾仁变色；
7、倒入火龙果和杏仁翻拌均匀，最后放入适量盐调味即可；
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