抹茶旋风蛋糕卷怎么做

2025-04-08 00:22:11

1、将抹茶粉用水拌匀。

抹茶旋风蛋糕卷怎么做

2、碗里加入玉米油、、牛奶、低筋面粉、蛋黄拌匀。

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3、蛋清加入细砂糖打发至湿性发泡。

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4、将蛋白霜与面糊混合均匀。

抹茶旋风蛋糕卷怎么做

5、抹茶酱里倒入四分之一的面糊拌匀。

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6、将面糊均匀倒入烤盘中。

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7、挤入抹茶酱,震荡几下。

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8、放入烤箱烤20分钟。

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9、抹上打发的淡奶油。

抹茶旋风蛋糕卷怎么做

10、卷好后冷藏两小时定型即可。

抹茶旋风蛋糕卷怎么做

11、成品如下。

抹茶旋风蛋糕卷怎么做
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