如何做辣椒油来配菜

1、首先 小编认为单单的湖南椒不辣 所以找了小辣椒来一起做 如果大家不喜欢吃太辣的 可以只放湖南椒

2、首先 将湖南椒洗净 将蒜头剥皮洗净 切成如图所示的形态 蒜头可以切碎些 小辣椒切得时候 怕辣到手的小伙伴注意了 记得带手套 因为那个真的狠辣 然后进入下一步

3、将油倒入平底锅 加入多一些植物油 但是不要太过了 等油锅热之后 加入蒜头 用铲子翻炒

4、等蒜头有一股味道出来后 倒入辣椒 翻炒 不需要炒太快 图太多了 怕小伙伴看不明显 就放在下一张了

5、加入盐和酱油 记住 盐要适量 还有盐是保鲜剂 小伙伴要放多久得看盐的量了

6、接着 我们等他冷却 然后找一个罐子将他封起来 记住罐子一定要干的 不然辣椒容易变质 最后 我们的辣椒终于完成了 快去试试吧