洛神花的正确吃法

1、泡茶饮用：将适量的干洛神花放入杯中，用沸水冲泡后，再加入适量冰糖或蜂蜜调味，饮用即可。洛神花茶不仅可以解暑解毒，还有润肺止咳的功效。

2、加入凉菜中：将洛神花略微洗净，用开水焯一下，捞出沥干备用。将蒜末、醋、盐、鸡精、香油等混合好，倒入盘中放入焯好的洛神花，搅拌均匀即可。洛神花凉拌菜清爽开胃，口感酸甜可口。

3、烹饪肉类：将洛神花用开水焯一下，切段备用。然后将肉类切小块，放入锅中煸炒，加入适量盐、鸡精、蒜末、酱油翻炒，最后加入洛神花烹饪即可。用洛神花烹饪的肉类味道鲜美，食欲大开。

4、无论是泡茶还是加工成食品，洛神花都应该适量食用，以免发生不良反应。如果您有任何身体不适或过敏症状，应该停止食用并尽快就医。