怎么给宝宝制作辅食
许多家长,因为没有时间陪孩子,大多会选择给孩子购买成品辅食。相比成品辅食,自制辅食因其简单、实惠等优势,虽让不少家长“垂涎三尺”,但碍于有心无力,家长们也只能望而却步。其实,只要掌握辅食制作六原则,就能很容易做出一款营养美味的宝宝辅食。
工具/原料
水果、蔬菜、谷物、粉碎机、搅拌机、高压锅、蒸锅等
辅食制作六原则
1、挑选优质的原材料相比成品辅食,自制辅薅黾稣形食一个巨大的优势就是可以挑选原材料。作为家长,你完全可以控制制作辅食所用的原材料。原材料挑选脲摩喜清得当,对于宝宝的健康成长大有好处。一般来讲,有机原料的营养更加充分与安全,更值得家长挑选;其次为绿色原料、普通原料。
2、把原材料清洗干净不管哪些原料,使用前的基本原则就是要清洗干净。有机原料因为没有使用化肥、用药,清洗干净就行了;绿色原料、普通原料,除了要清洗干净外,还需要对原料消毒。一般而言,清洗原料时用流动的清水冲洗干净即可,像洗洁精之类的不建议使用。
3、每次只加一种原料刚开始给宝宝添加辅食,遵从的一个基本原则就是每次只添加一种食材,观察3-5天后,冤铘讵柘没有不良反应后再添加一种食材,然后再直和鋈俾观察3-5天,看宝宝是否有不良反应……这样做是为了宝宝产生过敏后,可以很快速的知道导致宝宝过敏发生的具体的过敏原。
4、用适合的烹饪方法在宝宝6-8个月的这段期间,只要遵从把原材料煮熟、煮烂的原则即可。给宝宝制作辅食,常用的烹饪工具是高压锅与蒸锅,常用的烹饪技巧是削皮、斩丁、切块等。其实,这样做的根本意义就是想把原材料煮的更熟,更充分而已,防止辅食不熟引起宝宝腹泻。
5、宝宝辅食应单独做不少家长直接把宝宝辅食跟成人饭菜混在一起做,共用一把刀具、共用一张砧板等。这样做可能引起交叉感染。对成年人来讲很一般的细菌病毒,可能对于尚处幼龄的宝宝来讲可能就是致病,甚至致命的。因此,在给宝宝制作辅食时,需要单独隔离进行。
6、做的辅食现做现吃不要以为做辅食很麻烦,就可以一次性做出很多,吃不完储存着。实际上,这种方式对宝宝的成长及其不利。先不说长期储存会让辅食中的营养流失,就说储存于冰箱中,也是不能完全阻止细菌的滋生和蔓延的。宝宝长时间吃这种辅食,不出问题才是奇迹。