带泥的蛏子怎么洗干净
1、凸鹣沮北把买回来的蛏子先用清水冲洗干净,再准备一盆清水,放入适量食盐化开。然后把洗净的蛏子放入盆中,注意换水,换第3次清水后在水里加滴油,搅匀,静置大约20~30分钟后,就会看到蛏子开始吐水。大约2~3小时后,蛏子的泥沙就会被吐干净。
2、准蚩狠希搁备一盆清水,放入适量食醋,然后把蛏子放入盆中,期间注意换水,换第3次清水后在水里加滴油,搅匀,大约2~3小时后,蛏子体内的泥沙就会被吐干净了,其间要注意多换几次水。
3、用筷子将蛏子与盆底隔开,因为蛏子的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的。
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