红烧鲽鱼的做法
1、首先清洗干净，放置盘中。
2、打鸡蛋在上面，让鱼裹上鸡蛋液。
3、待锅烧热后，倒入油，油轻微冒烟即可下入鲽鱼。
4、反正面鱼都煎黄即可。
5、准备好调料。
6、添加醋、生抽、水放水莫过鱼大火烧开，少汁出锅。
7、盛出来，放盘中撒上香菜即可。
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1、首先清洗干净，放置盘中。
2、打鸡蛋在上面，让鱼裹上鸡蛋液。
3、待锅烧热后，倒入油，油轻微冒烟即可下入鲽鱼。
4、反正面鱼都煎黄即可。
5、准备好调料。
6、添加醋、生抽、水放水莫过鱼大火烧开，少汁出锅。
7、盛出来，放盘中撒上香菜即可。