虎皮青椒的简易做法

2025-04-21 16:01:11

1、将青椒去头洗净

虎皮青椒的简易做法

2、把青椒一个一个放到砧板上,用菜刀压扁

虎皮青椒的简易做法

3、烧锅热油,(油的量不要太多,跟炒菜的量是一样的)然后放入青椒,用锅铲用力压住青椒煎一会使青椒表皮起疤,再反一面用同样的方法压煎,

虎皮青椒的简易做法

4、等锅内冒烟时,加入少许水,放入鸡精和盐翻炒均匀

虎皮青椒的简易做法

5、待水分烧干时出锅

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